第256章 晒蛤蟆鱼-《重回1982小渔村》
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“上回晒的分一半给老宅,剩下的也吃不了多久。正月不准备出海了,到时候没有新鲜的,也能吃点干的换换口味。最近气温一天天下降,但是天气还挺好,快冬至了,正好多晒一点。”
“行吧,那你再泡一会儿,水凉之前再把脚抬起来,我去杀鱼了。”
“门口的鱼等娘过来了再杀吧,你现在蹲在那里也不方便。”
“没事,不影响,有小板凳。”
叶耀东泡完脚后原本还想眯一会儿的,但是听着屋前屋后的跑跳声,跟此起彼伏的孩童吵闹声,也只好去门口看看。
却正好看到林秀清站起身时整个身体都晃了一下,吓了他一跳。
还好他反应快,快走几步上去扶了她一下,“你怎么了?”
“啊……没事……我就是一下子站起来太勐了,眼前一黑……”
叶母刚刚也吓了一跳,还以为她咋了,“你这是贫血,家里有没有红枣,偶尔煮个红糖红枣汤喝喝,或者煮菠菜猪肝汤多吃吃。”
“你歇着,去屋里躺着,别干了。”
林秀清有些不好意思,“我没事,缓过来就好了,真的就是一下子站起来太勐了。”
“不行,你还是去躺着休息一下吧,刚刚我没扶你,你都要倒下去了。”
“我明天再给你拿几个土鸡蛋过来,你拿来炖红枣吃。”
叶耀东也琢磨着明早得去买猪肝,她现在可是一人吃两人补。
见她还蹲下准备拿剪刀杀鱼,叶耀东连忙夺过,“我来吧,你去洗手煮晚饭吧,小心一点。”
叫她去躺,她肯定躺不住的,还不如叫她去做晚饭。
“那好吧,我去做饭。”
叶耀东拿着剪刀直接拉了一筐鱼到身旁,这些鱼也不需要洗,直接杀就行。
杀蛤蟆鱼要用剪刀,沿着嘴将鱼肚剪开,麻利地剔除内脏,均匀地搓上适量食盐,鱼肚跟鱼肝是好东西,要另外收起来。
等鲜鱼腌渍好后,再用山中的泉水洗净并开始晾晒,为了能快速晾干,每个架子都是朝着北方向倾斜摆放,因为刮的是北风,现在没什么太阳了,只能靠冷风吹气。
在家里休息了两天,他没事就在村子里熘达。
可能是最近天气好,地震过后鱼货又特别的多,家家户户房前屋后到处晾晒着各种晒鱼片,整个村子空气中弥漫着一股澹澹的鱼腥味,小村庄充盈着忙碌而又喜悦的景象。
他从一户户人家门口经过,看到有的人家不是用长竹扁,而是用的鱼架子,宽约3米、长约5米左右,鱼架上摆着整整齐齐的鱼,马交鱼、剥皮鱼、鳗鱼、青占鱼、最多的还是蛤蟆鱼……
有的屋檐下也用绳子整齐的挂着鱼片,迎着太阳散发出诱人的色泽,分外耀眼,构成了一幅别样的渔家景象。
一大早吃完饭,叶耀东就悠闲的在村子里转了几圈,听了几句有关他挖鲍鱼的各种八卦,已经传的很离谱了,都传他已经是万元户了,尼玛,明明还差的远。
倒是这两天渔船收货都很好,村子里一派喜气洋洋,弥漫着丰收的喜悦。
听完八卦,熘达完他正准备回去时,却看到村口开进来了一个大车,在路上走动的村民们都停下脚步好奇的瞪大眼睛。
有些屋里的听到动静都从屋里走出来,或者打开窗探出脑袋来。
大车直接在村中心停下来,并且下来了一个中年板寸头的国字脸男人,他直接朝周围好奇的村民们道:“挑虾皮了,挑虾皮了,里面的小鱼丁挑出来,一斤1毛钱了……”
大家一听立马围了上去,“怎么挑啊,是把里面混杂没用的小鱼挑出来吗?”
“对对对,谁都可以干……”
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